I mejores restaurantes al aire libre en Europa? La CNN estadounidense los seleccionó. Quien, en su sitio web dedicado a los viajes, ha recopilado muchas ideas para sus cenas “al fresco” (como se definen en el mundo anglosajón). Después de todo, almorzar y cenar al aire libre con la pandemia primero se convirtió en una necesidad y luego en una preferencia. Sobre todo porque, de los mejores restaurantes al aire libre de Europa, tres son italianos.
DaV Mare, Portofino (Liguria)
En la plaza de Portofino, la yegua dav es el primer restaurante que la familia Cerea abre fuera de los espacios de Da Vittorio. Es un restaurante de pescado, que trae la tradición de Liguria a la mesa. Y eso marca el encuentro entre la excelencia gastronómica del Cerea y Belmond, uno de los hoteles más bellos de Europa y del mundo. Aquí se puede cenar pescado local, desde langostinos de Santa Margherita hasta anchoas de Monterosso. Aquí podrá disfrutar de una vista extraordinaria. "Pocas son las vistas icónicas o codiciadas como las que dominan las aguas del Mediterráneo.”Lee el sitio web de CNN. "Y cuando se trata de las aguas del Mediterráneo, pocos destinos son tan emblemáticos como Portofino, un romántico pueblo de pescadores en la Riviera de Liguria.".
Pabellón, Barberino Tavarnelle (Toscana)
Una hilera de cipreses rodeados de colinas onduladas, techos de terracota y el sol para dar ese aire mágico. Parece una escena de película, pero es "sólo" uno de los mejores restaurantes al aire libre de Europa. "La Toscana es otro rincón de Italia donde comer al aire libre parece la única solución. Y pocos lugares son más auténticamente toscanos que Castello del Nero"se lee. Rodeado de bosques, prados y viñedos, ya es un lugar de cuento de hadas en sí mismo. Cuando te sientes a la mesa, podrás disfrutar de platos tradicionales o refinados como el ragú de jabalí y los ravioles de langosta. Todo en un entorno de cuento de hadas. Especialmente al atardecer.
The Gritti Terrace, Venecia (Véneto)
Es un espectáculo que ha inspirado a lugareños, viajeros y artistas durante siglos. Gran canal de venecia. Un panorama que, en verdad, ha cambiado muy poco desde el auge de la Serenísima, desde ese siglo XVIII en el que era un estado soberano (la llamada República de Venecia). La basílica de Santa Maria della Salute y el museo Punta della Dogana son solo dos de las docenas de magníficos edificios que bordean el canal, que es atravesado todos los días por góndolas, taxis y autobuses acuáticos. Con vistas al Gran Canal, The Gritti Terrace es el lugar perfecto para tomar una copa de vino mientras ve pasar el mundo. Luego, llena tu estómago con un guiso de frijoles o un risotto de Hemingway.
Foto destacada tomada del centro de medios del Club Doge
