La ciudad de palermo es besado por el sol y el Mediterráneo, acogedor por naturaleza y rico en historia y arte. Como pasa un poco con todas las ciudades italianas, los que viven en Palermo suelen ser inmunes a eso "Síndrome de stendhalLo que suele afectar a los turistas que lo visitan por primera vez. El centro histórico de es un descubrimiento continuo. De las calles anchasvia Roma o camino de la libertad), a los imponentes edificios (el edificio de la oficina de correos o Teatro Massimo), hasta los barrios históricos (Ballarò, Vucciria o el Capo), la ciudad siempre te deja sin palabras. ¿Cuál es el secreto de la capital siciliana? Allí multietnicidad, labienvenida y ha sido durante muchos siglos una encrucijada de mundos diferentes.
Palermo es, de hecho, el producto de la mezcla de culturas y civilizaciones que a lo largo de los siglos han habitado la isla y dejado su huella aquí. El escritor francés Roger Peyrefitte lo describió así: "Palermo es griego por sus orígenes, por el brillo de su cielo y por los mètopi de su museo, que no son menos bellos que los de Olimpia; es una ciudad romana por el recuerdo de sus luchas contra Cartago y por los mosaicos de Villa Bonanno; es una ciudad árabe por las pequeñas cúpulas de algunas de sus iglesias, herederas de las mezquitas; es una ciudad francesa para la dinastía Altavilla que la embelleció, una ciudad alemana para las tumbas de los Hohenstaufen, española para Carlos V e inglesa para Nelson y Lady Hamilton.
Ciudad de Palermo: multiculturalismo arquitectónico y urbano
La Catedral de Palermo es un ejemplo perfecto de multiculturalismo, con su mezcla de estilos románico, normando, islámico, gótico, renacentista, barroco y neoclásico. Aunque su construcción se remonta a 1185, su historia comienza mucho antes, ya en Edad púnica. Los signos del paso árabe a Palermo se pueden encontrar en las tres cúpulas del iglesia de san cataldo, mientras que el pasaje español es visible en el Prisión del Palazzo Steri (sede de la Inquisición española) y en Palacio Abatellis con su arquitectura gótica catalana. Pero eso no es todo, pasear por el centro histórico (distrito kalasa) también es posible encontrar algunos detalles placas toponímicas. Las insignias, de color marrón, están escritas en italiano, arabo ed judío. Esto se debe a que el antiguo barrio árabe de la Edad Media, cuando se expandió, incorporó en su interior la judería anterior. Esta es una clara señal de cómo multietnicidad y multiculturalismo se han arraigado durante siglos.
También hay algunos lugares escondidos en Palermo, siempre de construcción árabe. Se trata del qanat, o canales subterráneos que se utilizaban para extraer de los acuíferos de la ciudad y hacer que el agua fluyera a la superficie. Esta técnica también fue luego explotada por Normandos. Además del agua, los qanat también se utilizaron para transportar flujos de aire fresco en los días del siroco. Estos se llaman cuartos del sirocco, como ese Sal, Villa Savagnone. El qanat de la ciudad, como el Alto jesuita y Jesuita inferior todavía se pueden visitar, pero solo reservando una visita guiada.
Capital europea de la comida callejera
La ciudad, por supuesto, también es multicultural en lo que respecta a la comida. Palermo, además de haber sido Capital italiana de la cultura en 2018, también es Capital europea de la comida callejera. De hecho es imposible pasear por las calles de la ciudad sin querer comerse una sfincione, un cannoli, un sándwich con bazo, panelle y crocché o un 'Arancina. Muchos de estos, una vez más, nacieron bajo el Dominación árabe (así como la cassata). Otros, como el pan con bazo, pertenecen a la tradición. judío kosher.
Encontrar buena comida callejera en Palermo no es difícil. Los más reconocidos son Bailarina ninu u (cerca de la cancha), Francu u vastiddaru (en piazza Marina), Rocky "el rey de Vucciria"Y Puerta de carbón (cerca del puerto). Si está buscando una bomba de arancina en su lugar, simplemente vaya a la Bar de turismo, en frente de villa julia y L 'jardín botánico. Visitar Palermo no solo significa visitar una ciudad, sino sumergirse en un mini-universo multicolor. A menudo los que llegan, aunque movidos por fuertes prejuicios, no pueden evitar enamorarse de la ciudad y de sus habitantes. Palermo es arte, sol, mar, hospitalidad, integración, buena comida, pero sobre todo vida. Viva Palermo y Santa Rosalía.
