Pompeya nunca deja de sorprender. La ciudad romana, destruida por la erupción del Vesubio en 79 d.C.. siempre es un descubrimiento continuo. Las últimas excavaciones del Región V de hecho han sacado a la luz un Termopolio (Termopolio) en excelentes condiciones. Es una especie de antigua "comida rápida" al aire libre, donde los pompeyanos solían comprar comida caliente en la calle. Regio V no es el único Termopolio de Pompeya. A lo largo de los años, los arqueólogos han recuperado varios (aprox. ochenta) pero este es el primero que se encuentra en excelentes condiciones. Esta "tienda" se encuentra a escasos metros del Posada de los Gladiadores, entre el callejón de la casa de las Bodas de Plata y callejón de los balcones.
Termopolio de Pompeya: una antigua comida rápida de la época romana
Las excavaciones que han sacado a la luz este espléndido testimonio de la vida cotidiana de la época romana comenzaron en 2019. Luego se descubrió una parte del mostrador con el fresco de una Nereide (ninfa del mar) con cítara montando un hipocampo (criatura mitológica representada como un caballo con cola de pez). Posteriormente, las excavaciones dieron a luz a toda la estructura, que presenta otros frescos con Bodegones e animales con colores vivos. Entre estos se encuentran de hecho notables dos gansos boca abajo, un gallo, Pero también una perro con correa. La estructura, en forma de "L”, También tiene cavidades en las que se insertaron algunas ánforas de terracota para mantener la comida caliente. Precisamente en estas ánforas los arqueólogos han encontrado rastros de comida. Un descubrimiento extraordinario que permite a los estudiosos analizar más a fondo los hábitos alimenticios de los pompeyanos.
Además de los restos de comida, el huesos de un perro pequeño junto al mostrador, pero no solo. Los arqueólogos también han encontrado huesos humanos en una cama en el fondo de la habitación. Según las primeras hipótesis, estos deberían pertenecer a un hombre de unos cincuenta años, que murió por el derrumbe del ático al pasar la corriente piroclástica. De los otros restos humanos también se habrían encontrado dentro de una gran jarra, probablemente colocada allí por excavadoras anteriores (según algunos que datan del siglo XVII).
Apertura al público del Thermopolium: un regalo de Pascua para los visitantes
Aunque la restauración aún está en curso, el director del Parque Arqueológico de Pompeya, Massimo Osanna, predice que este nuevo descubrimiento extraordinario estará abierto a los turistas en los próximos meses. Como dijo el propio Hosanna: "La idea sería poder abrir el Termopolio de Pompeya en Semana Santa, permitiendo a los visitantes pasar por la zona del lugar de restauración de la casa de las Bodas de Plata, inaccesible desde hace años.". También aplaudido por el Ministro de Patrimonio Cultural y Turismo, Dario Franceschini, para el nuevo descubrimiento: "Si trabaja en equipo y todos hacen bien su parte, Italia puede crear historias fantásticas de redención. Pompeya enseña que hay mil posibilidades de este tipo de historia de redención en Italia. Es un gran presente y un gran pasado..
Pompeya, como muchos otros sitios en Italia, puede decirnos mucho sobre quiénes fueron nuestros antepasados, la época en la que vivieron y la sociedad que construyeron. Italia se confirma una vez más un cofre de tesoros inexplorados, que solo hay que encontrar gracias al trabajo de arqueólogos y expertos que estudian nuestro pasado con dedicación y compromiso. El nuevo Termopolio de Pompeya seguramente será uno de los atracciones principales del área arqueológica, esperando que el vacuna contra Covid-19 Próximamente está disponible para toda la población y nos permite volver a viajar y visitar las maravillas de nuestro país.
