Comunicado de prensa
El 3 de septiembre vuelven las 100per100 Italian Talks, el formato de las conferencias internacionales de I Love Italian Food para hablar nuevas ideas y visiones sobre cómo mejorar las exportaciones Made in Italy y fomentar la internacionalización de nuestros productores. Tras las ediciones japonesa y estadounidense de este 2021, por tanto dedicadas a los dos primeros mercados extracomunitarios para las exportaciones agroalimentarias italianas, esta vez las Conversaciones se dirigen a Mercado europeo. De hecho, el mercado de la UE es un mercado que merece ser analizado: en 2020 representó el 55% de las exportaciones italianas de A&B y la tendencia de crecimiento también caracteriza a 2021. Es un mercado simple, sin fronteras y regulado por reglas comunes, pero aún un alto potencial de crecimiento, no solo hacia los mercados emergentes, sino también hacia las principales áreas de exportación. Aqui todavia es necesario Insisto en la historia del real made in Italy.
Esta tercera ronda de las Charlas se llevará a cabo con un 'edición digital y verá seis ponentes en el escenario. Abordaremos el punto de vista de los productores, con la intervención de francesca nonino, sexta generación de la familia Nonino y recientemente definida como la “influencer de la grappa”. Los directores de las oficinas del ICE en Berlín y París, respectivamente, participarán como representantes del mundo de las instituciones Francesco Alfonsi y Giovanni Sacchi, dado que Alemania y Francia son los dos primeros países de la UE para las exportaciones italianas. Entonces será el turno de los reflejos de Felipe Saporito, propietario y chef del restaurante “La leggenda dei frati”, así como presidente de la Asociación Jeune Restaurateurs d'Europe Italia. Y después del mundo de los restauradores, también nos dirigiremos al mundo de los distribuidores, con un testimonio de Alemania junto a Esteban Aswald, CEO de Antonio Viani Importe, una histórica empresa de distribución de productos 100% italiana.
Para cerrar los discursos, desde el norte de Europa, Patricio Vespignani, que contará la historia de éxito de Little Italy Finland, creada para promover las realidades artesanales italianas en el mercado finlandés. El vídeo de las 100 por 100 Italian Talks estará disponible el viernes 3 de septiembre de 2021, de 18.00 a este enlace , así como en las páginas Facebook de Amo la comida italiana, Dissapor e Italiani.it .
100per100 Italian Talks es un proyecto de I Love Italian Food, creado gracias al apoyo de: Consorcio para la protección del DOC Prosecco, Consorcio para la protección del queso Asiago, Consorcio para la protección del queso Gorgonzola DOP, Consorcio para la protección del queso de Cerdeña Queso Pecorino, Consorcio para la protección del queso Taleggio.
Gracias por la asociación con los medios: Dissapore, Italiani.it y Kibo. I Love Italian Food es la red internacional que promueve y defiende la verdadera cultura del vino y la comida italiana. Una comunidad que desde 2015 ha alcanzado más de tres mil millones de contactos digitales en todo el mundo. Con su red de profesionales, produce contenidos para la narración de la comida italiana, organiza eventos internacionales para dialogar con los profesionales y apoya iniciativas de investigación y formación, para enseñar productos y cocina italianos a profesionales internacionales. Amo la comida italiana, nacida para promover la auténtica comida italiana. Con amor.
