Hoy te proponemos un uso alternativo de las alcachofas en la cocina con dos recetas que te abrirán el apetito. Alcachofas gratinadas: qué ingredientes necesitarás…
La calabaza es uno de los productos invernales para disfrutar en todos los sentidos. Y hoy te ofrecemos una doble idea para potenciarlo al máximo. Dos…
La focaccia della Befana es un postre horneado que se prepara en el Piamonte para la Epifanía. Llamada Fugassa d'la Befana en dialecto, se elabora según…
El bacalao, pescado protagonista de las mesas italianas, se suele consumir durante todo el año, pero en Nochebuena, y en todo caso durante todas las fiestas, no...
El Trieste Presnitz, auténtica joya culinaria de la ciudad, es un postre navideño que ha conquistado el corazón de los paladares durante generaciones. En este artículo, nosotros…
En el fascinante mundo de la cocina italiana, la investigación realizada por Bva Doxa para Just Eat ha desvelado uno de los elementos clave de la cultura culinaria:…
¡El Tronco de Navidad es verdaderamente una excelente opción para endulzar las fiestas navideñas! Este postre tradicional, con raíces en la cocina francesa, tiene una historia fascinante…
Los sabrosos cavatelli se pueden preparar de diversas formas y condimentar con salsa, berenjenas, salchichas y mozzarella. ¡Aquí está la receta! Muchas recetas con sabrosos…
Una cassata siciliana de récord preparada en Castellammare del Golfo, un pueblo costero en la provincia de Trapani con un peso de 270 kg. Averigüemos todos los detalles juntos...