Una vez más, en lo que respecta a la comida, los italianos ocupan el puesto más alto en los rankings internacionales, ganando el título del mejor sándwich de Europa...
Aún con cifras récord las relativas a algunas de las preparaciones típicas de nuestra Italia, la protagonista de hoy es una berenjena a la parmesana de nada menos que 390…
Gusto Italia de gira: la feria enogastronómica, turística y artesanal llega a Ladispoli, en la costa romana, en la ciudad construida por el príncipe Ladislao Odescalchi a finales del siglo XIX. Desde…
Benedetta Rossi, la famosa y querida bloguera gastronómica, se convierte en caricatura. El cocinero de Marche pronto se transformará en "Super Benny", un personaje animado destinado...
“Pane e panelle”, pero también “Pani ca meusa”, croquetas, “stigghiole”, pulpo cocido, arancini, cannoli. Cuando se trata de "comida callejera" en Sicilia, estos son los ...
Entrevista con Stefano Caccavari, fundador y CEO de Mulinum. En 2016, Stefano inició una campaña de recaudación de fondos para salvar el viejo molino. Hoy, en San Floro, ...
