Domingo 17 de enero, con motivo de la fiesta de Sant'Antuono, retransmisión en directo con 17 masterclasses de todos los continentes. 24 horas para contar uno de los productos más queridos y conocidos del mundo
LA VERDADERA PIZZA NEAPOLITANA DA LA VUELTA AL MUNDO EN UN FACEBOOK EN VIVO FIRMADO POR AVPN
13 países involucrados, 13 idiomas diferentes, incluidos árabe, coreano, tailandés y un gran cierre en el idioma napolitano. Un evento global para celebrar el Vera Pizza Day en el día que celebra a los pizzeros. Y por primera vez una masterclass sobre pizza contada con el lenguaje de los signos
De Nápoles a Nápoles, en una gira mundial que durará 24 horas y se detendrá en Países 13 con 17 clase magistral que verá a la verdadera pizza napolitana como protagonista. Este es el programa de la primera edición de Día de la pizza de Vera, el evento global con el que AVPN celebrará, Domingo enero 17, la fiesta de Sant'Antuono, patrona de los pizzeros. Y que se puede seguir conectándose a la página de Facebook de AVPN www.facebook.com/verapizzanapoletana
El objetivo es contar y promocionar uno de los productos más queridos del mundo y hacerlo involucrando a entusiastas de todo el mundo que podrán conectarse, durante el maratón de streaming, y seguir una de las muchas lecciones que verán. protagonistas algunos de los maestros pizzeros más importantes de los distintos continentes. Solo consigue ½ litro de agua, 1 kg de harina 00, levadura de cerveza fresca, sal, tomate pelado, fiordilatte o mozzarella, aceite de oliva virgen extra y albahaca y prepárate para seguir los consejos de algunos de los mejores intérpretes de pizza para poder hornea un producto con todos los adornos.
"Un non-stop sin precedentes - comentarios Antonio Pace, presidente de AVPN – que es el resultado de años de trabajo y promoción en todo el mundo. Hace solo un tiempo hubiera sido impensable plantear la hipótesis de un evento de este tipo, con lecciones impartidas por profesionales formados en nuestra escuela, teniendo como teatros ciudades como Los Ángeles, Estambul, El Cairo, Marsella, Tokio y Melbourne. Con la Asociación hemos logrado, en más de 35 años de actividad, crear una red bien arraigada en todos los continentes y que ve en la promoción de la verdadera pizza napolitana un hilo conductor que une a diferentes pueblos, historias y culturas ”.
Y de hecho es un verdadero viaje alrededor del mundo que se podrá presenciar el domingo 17 de enero. Salida a medianoche entre sábado y domingo con el encendido del fuego de Sant'Antuono en la sede de AVPN (Associazione Verace Pizza Napoletana) en Capodimonte y luego, durante las próximas 24 horas, parada en Australia, Japón, Corea, Tailandia, Rusia, Turquía, Egipto, Francia (con dos fechas), de nuevo Italia, Polonia, Brasil, América del Sur, Estados Unidos y luego regresar a Nápoles para la despedida final.
Durante el día, un reunión en el que participarán importantes personalidades, cada una involucrada de una manera particular con la pizza: como el conocido autor de best-sellers Maurizio de Giovanni y el presidente de la Fundación Univerde Alfonso Pecoraro Scanio, siempre a la vanguardia de todas las iniciativas que han contribuido a crear una imagen sólida de la pizza napolitana en el mundo. Durante el encuentro, también se entregarán los “Premios Sant'Antuono” a aquellos representantes del mundo del periodismo y los medios de comunicación que, a lo largo de los años, se han distinguido especialmente en la promoción de la cultura de la pizza.
Finalmente, nuevamente como parte de la iniciativa, se promoverá uno recaudación de fondos para la realización de laobra dedicada al arte del pizzero napolitano firmado por el maestro Lello Esposito; un símbolo tangible para celebrar el reconocimiento de 2017, con el que laLa Unesco ha incluido este arte en la categoría de patrimonios intangibles de la humanidad.
“Y veremos mucha humanidad el domingo 17 de enero - concluye Pace - con muchos momentos intensos. Entre ellos me gusta recordar la primera masterclass sobre pizza en árabe, impartida por nuestra alumna Dareen Akkad; y la cita desde la Costa Este de Estados Unidos, con el grupo de la pizzería "Mozzeria", un equipo formado exclusivamente por niños sordo-mudos que impartirán la lección en lengua de signos ".
La iniciativa Vera Pizza Day, creada con el apoyo de la Región de Campania y el patrocinio moral del Ayuntamiento de Nápoles, cuenta con la participación de socios internacionales como Molino Dallagiovanna, Molino Denti, Molino Caputo, Latteria Sorrentina, Gi.Metal, Molino Bongiovanni y Manna Forni.
El Vera Pizza Day será transmitido por las páginas de facebook de los socios, delegaciones, asociados y comunidades de "I Love Italian Food" y "Ooni".
Los socios técnicos de la iniciativa son las dos jóvenes realidades napolitanas Jungle Juice ADV y Sokan Commuication.
Aquí está el programa del día:
