Encuentros cercanos que realmente dejan mal sabor de boca. Así se podría empezar de cara a esta noticia que no es un engaño, pero realmente sucedió. Desafortunadamente. A menudo se difunden productos que aparentemente parecen italianos. Con mucha etiqueta "italianizada". Pero en realidad Hecho en Italia tienen muy poco. Y lo que le pasó a una familia inglesa es realmente increíble. Después de cocinar una salsa, encontraron la cabeza de un lagarto dentro del plato. Al parecer procedía del tarro que habían comprado en un supermercado de una conocida cadena internacional.
Una cabeza de lagarto dentro de un plato.
Esta desventura la contó la misma familia inglesa formada por una madre de 47 años y dos hijas gemelas de 20 años. La mala experiencia ocurrió durante el período de bloqueo. El 27 de mayo, la mujer y sus hijas compraron un tarro de salsa para preparar una "boloñesa vegana". Pero cuando empezaron a disfrutar de su comida, el amargo descubrimiento. Dentro de un plato encontraron los restos de un pequeño lagarto. Disgustados, inmediatamente se reportaron al supermercado. Afirmar que el lagarto estaba dentro del frasco.
El informe y una disculpa pública
Sin duda, un almuerzo que no olvidarán fácilmente. También porque todo sucedió en un período difícil para todos, el de la pandemia, donde la única posibilidad era salir e ir de compras. Con la certeza de poder encontrar cupones producir y calidad. Pero aparentemente, lamentablemente no habría sido así. Incluso si el tamaño de la cabeza del lagarto, como declaró la mujer, era muy pequeño, tanto que no notó nada durante la preparación. La familia ahora espera una aclaración. Mientras tanto, la cadena de supermercados ha iniciado una investigación.
Algunos jamones producidos en Italia 
Especialidades Made in Italy como queso y vino.
Cómo reconocer los productos italianos: nuestro consejo
Lamentablemente, es fácil decir "Hecho en Italia". Nuestro país, como sabemos, lo produce todo. Pero la calidad suele estar enmascarada. O, como suele suceder, hay empresas dispuestas a falsificar sus producciones haciéndolas pasar por italianas, cuando en cambio tienen muy poco de nuestro país. Por lo tanto, es necesario tener mucho cuidado y no confiar solo en las marcas que podemos conocer pero que en realidad son producidas por empresas falsas. Según una encuesta reciente de Coldiretti, están aumentando los productos certificados o las empresas que realizan una solicitud específica para el reconocimiento del Made in Italy. Pero en una sociedad donde las multinacionales y las empresas de distribución a gran escala van en aumento, se vuelve realmente difícil poder reconocer la verdadera calidad.
La legislación para proteger el Made in Italy existe, ¿por qué no adoptarla? Hay técnicas que se pueden utilizar para evitar el engaño. En primer lugar, para los más tecnológicos, es posible descargue la aplicación "Made in Italy - Toque para escanear", que lee el código de barras de un producto y entiende si es realmente italiano. Y luego léelos atentamente información en la etiqueta. En primer lugar, el nombre y razón social del fabricante o de quien envasa o vende el producto. Todavía la lista de ingredientes y lote de fabricación. Y luego el escrito deben ser claramente visibles y claros. Mejor elegir alimentos Dop y aquellos que declaren origen 100% italiano.
