espalda Experiencia de esquí gourmet de montaña, la serie de citas gourmet creada por Heston Blumenthal y Momentum Ski en Courmayeur sul Mont Blanc. Desde hoy, 16 de marzo y hasta el próximo domingo, los mejores representantes de la cocina made in Reino Unido estarán a disposición de residentes y turistas en los restaurantes de la localidad del Valle de Aosta. Este año la primera cita es en el Caffè della Posta del centro histórico y una Las damas inglesas en pistas, para concluir en el Jardin de l'Ange, el domingo 19 de marzo, con un show cooking protagonizado abierto a todos.
Experiencia de esquí gourmet de montaña
Heston Blumenthal trae la suya este año Experiencia de esquí gourmet de montaña en las laderas italianas de Courmayeur. El chef estrella, en colaboración con Amin Momen, director y fundador de Momentum Ski, presenta la octava edición del evento gastronómico a los pies del Mont Blanc. Cuatro días de celebraciones con los chefs Jonny Lake, chef canadiense exejecutivo del restaurante 3 estrellas Michelin The Fat Duck e Isa Bal, ganadora del premio Michelin Sommelier en 2022. Ambos copropietarios del restaurante Trivet de Londres, que trabajarán en estrecho contacto con el chef Jean-Philippe Blondet, de Alain Ducasse Dorchester, 3 estrellas en Londres.
El evento comienza con un aperitivo informal donde los invitados tienen la oportunidad de conocer a los chefs. Al día siguiente podrás disfrutar de una cena preparada por Jonny Lake y Jean-Philippe Blondet en el restaurante situado en el dominio esquiable Courmayeur Mont Blanc Teleféricos Les Dames Anglaises Es un encantador chalet alpino, característico y al mismo tiempo moderno y refinado. El chalet también es accesible por la noche gracias a la apertura nocturna del teleférico.
El tercer día habrá una cena preparada por Jonny y Jean-Philippe en el restaurante de la montaña. Las damas inglesas en el dominio esquiable, combinado con la propuesta de mixología del local La Bouche de Courmayeur con sesiones de DJ en directo. Gran final el domingo en el Jardin de l'Ange, con un showcooking gratuito a cargo de los chefs con estrellas y sus refinados platos gourmet.
