En Luserna San Giovanni, en el ciudad metropolitana de Turín, vuelve la histórica Feria de Santos nacida hace 700 años. La tradicional fiesta folclórica está prevista para el martes 1 y miércoles 2 de noviembre. El alcalde de la localidad piamontesa, Duilio Canale explica que “a diferencia de muchas otras dedicadas a la gran agricultura de las llanuras, esta fiesta está en realidad dedicada a los agricultores. A sus animales y a quienes realizan labores agrícolas en zonas montañosas y montañosas. Terminó el peor período de la pandemia, estamos listos para recibir a una gran cantidad de visitantes”. “Para nosotros es la culminación de un año de trabajo, no siempre de éxito, pero ciertamente de mucho compromiso. Es un momento único de encuentro e intercambio de ideas y opiniones sobre problemas comunes a muchos”. Así lo dice Silvano Fenouil, presidente de la asociación de criadores de Luserna San Giovanni.
La Feria de los Santos
El martes XNUMX de noviembre se podrán degustar las especialidades de siete queseros y cuatro panaderos del Valle, de cuatro carniceros de Luserna San Giovanni. Y un productor de mermeladas y mieles y un productor de vinos de Bricherario. El corazón de la feria estará todo en el área de las instalaciones deportivas de Luserna San Giovanni y en las amplias zonas de césped que lo rodean. En estos espacios laexposición de productos enológicos y gastronómicos típicos de la zona, maquinaria, complementos agrícolas, ropa de trabajo y técnica y artículos de guarnicionería. El área de exhibición acogerá también la exhibición zootécnica y comercial prevista para el miércoles 2 por la mañana.
Contiguo al área de exposición, se instalará durante los dos días del festival la 'granja didáctica', que atrae la atención de grandes y pequeños cada año. Además de observar a los animales, el público podrá probar suerte en la estimación de la toma y el cordero y visitar el exposición ornitológica. Y mientras los niños, en la tarde del martes 1, competirán en un concurso de mini pacas redondas de heno, entre los adultos ganarán los más hábiles en el ordeño durante la tarde del miércoles 2. Para hacernos reflexionar sobre las dificultades encontradas por agricultores, una foto muestra la depredación del ganado. El miércoles también será el día de la 'Gran desfile de ganado', en el centro del pueblo. Este año se espera que unos 4 animales desfilen desde los prados al pie de la colina de San Giovanni.
