La colección de bares abiertos por Flavio Briatore, uno de los empresarios italianos más famosos y activos del mundo. Volvemos a hablar de la Pizza loca, que prevé la incorporación de una nueva oficina en Milán, después de Londres, Montecarlo, Riyadh, Porto Cervo y Roma. Un lugar de lujo, como corresponde a la tradición de las actividades de Briatore. El menú es intrigante pero los precios son muy altos, hasta el punto de generar cierta controversia. Aquí está todo lo que necesita saber al respecto.
Crazy Pizza en Milán, menús y precios
Crazy Pizza en Milán abrirá sus puertas el 1 de marzo en via Varese, en el distrito Brera. Aún falta el estatus oficial pero parece que el menú tendrá los mismos precios que la oficina de Roma. Los costos levantaron más de una ceja en la capital. por uno sencillo margarita al tomate hay que desembolsar 13 euros. Un coste elevado pero accesible, a diferencia de la pizza con unas lonchas de Pata Negra, un exquisito jamón ibérico, cuyo valor sube a un nivel 60 euros. Un término medio está representado por el Pecksniff, con mozzarella de búfala trufada, con escamas de trufa negra. El coste en este caso es de 33 euros.
Todas las pizzas elaboradas, leemos en la web oficial del restaurante, cuentan con una masa fina y crujiente, libre de levadura. Preparaciones gourmet. Lo que también se aplica a los aperitivos y ensaladas, con costos de 10 a 25 euros, desde Ensalada Bocconcini hasta Ensalada de cangrejo.
Fuente de la foto: https://www.facebook.com/crazzypizzamilan
