El Italiano excelencias en la preparación de postres pierde su presidente. Alberto Bauli, jefe de la empresa de confitería en Verona, murió ayer a la edad de 79 años. Habría cumplido 80 en septiembre y ha estado al frente de la empresa fundada por su padre Ruggero durante 215 años. Una de las empresas más reconocidas del sector en el mundo. De hecho, durante su presidencia se adquirieron Motta, Bistefani, Alemagna y Doria.
Alberto Bauli, una vida de compromiso para su empresa
Nacido en Verona el 5 de septiembre de 1940, Alberto Bauli heredó la empresa que su padre había fundado después de la guerra. A lo largo de los años se ha convertido en una realidad sólida de italiano. confitería producción. Una marca que forma parte de toda familia, por la sencillez de los comerciales, por la calidez que transmiten las imágenes, sobre todo en época navideña. Todos tenemos en mente las canciones que han acompañado la promoción de Pandoro y otros productos Bauli en los últimos años. Una excelencia que se ha convertido en una marca reconocida también a nivel internacional.
En una entrevista reciente dijo: "He logrado más en mi vida de lo que pensaba. Pero siempre he querido el mar en Verona, es lo único que nos falta ”. También fue asesor del Banco Popolare, ocupando el cargo de presidente de Banca Popolare di Verona. Deja a su esposa y tres hijos. La empresa ahora está dirigida por su sobrino Michele Bauli, presidente de Confindustria Verona.
Compañía Pandoro y la adquisición de otras compañías en el norte de Italia
Con la presidencia de Alberto Bauli, su empresa se ha convertido en una presencia importante en el sector de la confitería. Pronto la producción de productos estacionales y recurrentes inició la producción de otros dulces, que se puede adquirir todo el año. Pronto se expandió, adquiriendo la fábrica de galletas Doria, sustituyendo a Nestlé los productos de los hornos comercializados bajo las marcas Motta y Alemagna y luego Bistefani di Casale Monferrato. “El nombre Bauli significa inmediatamente pandoro, un postre que cada año lleva la tradición navideña de Veronese a todo el mundo - dijo el presidente de Veneto, Luca Zaia. Con la muerte del ingeniero Alberto, Veneto ha perdido hoy un mensajero de nuestras tradiciones y del valor de nuestro negocio ".
El alcalde de Verona, Federico Sboarina subrayó “Hoy Verona ha perdido un capitán de industria capaz y un banquero ilustrado. Con él, la empresa fundada por su padre se ha convertido en un coloso, llevando el nombre de Verona a los hogares de millones de consumidores. La empresa es una de las excelencias de la ciudad para la creación de valor y empleo ”.
Secretos de la empresa de Alberto Bauli
El Grupo Bauli también es una realidad en las exportaciones. De hecho, sus productos también se encuentran en Estados Unidos, en muchos países europeos, en los Emiratos Árabes Unidos, Finlandia, Arabia Saudita, Japón, México, Sudáfrica. Como informa el sitio web de la empresa, “El secreto del éxito de Bauli radica en haber sabido combinar la sabiduría de las recetas artesanales con la alta tecnología. Bauli hoy asegura una calidad garantizada por altos estándares inigualables para la producción artesanal, a través de la elección de materias primas de primera calidad, miles de controles en la cadena de suministro, desde las materias primas hasta todo el proceso de producción ".
