El mundo entero espera y espera un remedio eficaz para derrotar al coronavirus SARS-CoV-2, responsable del Covid-19. Los investigadores del CNR han descubierto que hay una sustancia presente en la naturaleza, quercetina, capaz de desestabilizar y prevenir la replicación del propio virus.
El gran trabajo de la investigación científica
Los laboratorios científicos de todo el mundo han estado trabajando durante meses para poder derrotar al coronavirus SARS-CoV-2, que dio a luz al Covid-19. Estamos intentando de todas las formas posibles crear un remedio farmacológico capaz de luchar contra el "monstruo" que nos tiene prisioneros en este 2020. Los resultados obtenidos hasta ahora son prometedores y seguramente uno estará disponible en breve. vacuna, capaz de detener la pandemia.
Sabemos cuánto están trabajando los científicos e investigadores de forma compacta mirando el mismo resultado. Esto ha sucedido con otros virus, bacterias y enfermedades, que si no se derrotan radicalmente, han recibido un freno, donde el acceso a la atención médica es posible y permitido. Il progreso científico la tecnología ha dado grandes pasos y el bienestar del hombre se debe en gran parte a las soluciones y remedios encontrados por la ciencia. Un gran trabajo al servicio de todos.
Quercetina, sus propiedades descubiertas por investigadores italianos
Junto a la investigación de vacunas, hay estudios que exploran la naturaleza y analizan los efectos de las moléculas naturales en Covid-19. Desde esta perspectiva, surge un nuevo descubrimiento, realizado por un estudio internacional en el que también participa el Instituto de Nanotecnología del Cnr. Publicado enRevista internacional de macromoléculas biológicas, el estudio, afirma que una molécula de origen vegetal, quercetina, funciona como inhibidor específico del SARS-CoV-2.
El grupo de investigación liderado por Bruno Rizzuti, del Instituto de Nanotecnología del Consejo Nacional de Investigaciones (Cnr-Nanotec) de Cosenza en colaboración con i investigadores de Zaragoza y Madrid. La quercetina tiene un efecto desestabilizador sobre 3CLpro, una de las proteínas clave para la replicación del virus. Rizzuti afirma que "Las simulaciones por computadora han demostrado que la quercetina se une exactamente al sitio activo de la proteína 3CLpro, lo que le impide realizar su función correctamente". Un resultado que supera las expectativas y realmente sorprende.
La quercetina es una molécula natural y fácilmente disponible.
Quercetina según Rizzuti está actualmente al mismo nivel "De los mejores antivirales disponibles contra coronavirus". Lo sorprendente es la facilidad para encontrar esta sustancia. Está presente en abundancia en muchas verduras de uso común como la cebolla morada, achicoria y alcaparras. Tiene propiedades antiinflamatorias, antioxidantes y antialérgicas. Es perfectamente tolerado por el hombre. es más se puede reproducir y modificar en el laboratorio muy fácilmente, para obtener moléculas aún más potentes. Al estar presente en la naturaleza, no necesita patente: es accesible para todos. Seguramente para derrotar a Covid -19 se necesitará una vacuna pero, por supuesto la quercetina es una de las moléculas más prometedoras.
Y pensar que un elemento presente en la naturaleza y que todos comemos puede ser útil para vencer al virus es aún más alentador. Este resultado ha despertado la imaginación de los productores de productos agrícolas italianos. Cebolla, achicoria y alcaparras forman parte de los muchos alimentos en la base de la dieta mediterránea y saber que no solo son buenos sino que también pueden ser útiles para nuestra salud, sobre todo en este momento tiene una ventaja añadida. Y así los productores de alcaparras, cebolla morada y achicoria ya aplauden la investigación científica. Una gran ayuda de la naturaleza y la tierra y nuestros investigadores nos dan una razón más para estar orgullosos de ser italianos.
