El Food Valley de Emilia-Romagna participa en el Summer Fancy Food de Nueva York. Esta es la feria más importante de toda América del Norte dedicada a la calidad agroalimentaria y la innovación en el sector.
el valle de la comida
para Región de Emilia Romagna es uno de los nombramientos en el centro de la nueva misión institucional en Estados Unidos, encabezada por presidente Stefano Bonaccini. Para apoyarlo también el concejal de Agricultura y agroalimentación, Alessio Mammi, la presencia de 13 Consorcios de productos DOP e IGP, tienda de vinos regionales y una treintena de empresas del territorio de la sector de la alimentación y el vino.
Una misión contenida en los tiempos de los problemas relacionados con el post-diluvio. Las citas se concentran en algo menos de tres días con el compromiso de estrechar las relaciones de las empresas con uno de los ámbitos más avanzados: el de La Gran Manzana y la Costa Este. Empezando por Pensilvania, el estado de EE. UU. con el que Emilia-Romagna tiene un acuerdo de colaboración en curso de cinco años.
No solo alimentos, sino también ciencias de la vida, biomédica y manufactura avanzada. Temas en el centro de una agenda que tendrá uno de sus momentos principales en el encuentro entre el presidente Bonaccini y David Briel, viceministro de Desarrollo y Asuntos Internacionales del Gobierno de la Pensilvania. La ocasión, exactamente un año después de la firma, es hacer balance de los proyectos compartidos con un estado que representa un punto avanzado en los sectores de la innovación en los ámbitos sanitario y biomédico, agrícola y tecnológico. Entre las iniciativas previstas también está el encuentro con la comunidad italiana en Nueva York. Con empresarios, investigadores y miembros de la Fundación Nacional Italiano Americana (Niaf), la organización que reúne a los representantes más autorizados de la comunidad de origen italiano.
