Cuando la luna golpea tus ojos, como un gran pastel de pizza ... ¡Eso es amor! La comida italiana siempre ha sido sinónimo de amor. Como es bien sabido, de hecho, cualquiera que pruebe una de nuestras especialidades locales, regala norte a Sur de bota, solo puede terminar enamorándose locamente de él. Esto es lo que le paso a Stanley Tucci, Actor estadounidense de ascendencia italiana conocido por películas como "El diablo viste de Prada,La terminal,El caso de Spotlight"O"restos adorables"(Lo que le valió un Premio Oscar como actor secundario). Gracias a su nuevo programa para el CCN, El título Buscando Italia, Tucci ha recorrido nuestro país, para probar lo mejor platos locales. Por supuesto, la serie se convirtió rápidamente en una de las más populares de Estados Unidos. en este viaje de comida y vino, Tucci cuenta las especialidades de muchas regiones de nuestra querida Italia, divididas por ciudad o región.

La etapa siciliana de Stanley Tucci, para descubrir pasta alla norma

El primer episodio de la serie (que se emitirá el 14 de febrero) trata sobre Nápoles y Costa de Amalfi, con sus manjares conocidos en todo el mundo, ante todo el Pizza. Ellos luego seguirán Roma, Bologna (donde el invitado especial será el líder del "Sardina" mattia santori), la Toscana y Sicilia. Precisamente en este último episodio, que saldrá al aire 21 de marzo en el canal de CNN, Tucci probará algunas especialidades de la isla, comoarancino (con la o) del ferry en el Estrecho de Messina (imprescindible para todos los viajeros). Otro gran protagonista será el "pasta alla norma ", plato de enorme bondad, que cautiva por su inconfundible sabor. Para acompañar a Stanley Tucci al descubrimiento de la Norma (probado en el restaurante "Te corres con Turiddu"De Catania) estará el joven productor de vino Ariadna Occhipinti. Pasando de lo salado a lo dulce, Tucci degustará los buques insignia de la repostería siciliana, así como los tradicionales. cannoli de ricota y cassata.

Stanley Tucci - Cannoli siciliano con ricotta y frutos rojos confitados
Foto: © Onofrio Scaduto - Wikimedia Commons.

Stanley Tucci es un entusiasta de la cocina, tanto que ya ha escrito algunos libros temáticos, como Libro de cocina de Tucci (2012) y Mesa Tucci (2014). Por lo tanto, Tucci está en la ejecución de este programa. en su ambiente ideal. Además, si el carisma del actor ganador del Oscar se combina con el amor de los estadounidenses por la cocina italiana, Searching for Italy solo puede ser un éxito destinado a perdurar en el tiempo. En este sentido, a pesar de la docuseries aún no ha terminado, CNN ya ha confirmado la llegada de uno segunda temporada, que debe airearse en 2022. ¿Cuáles son las próximas regiones (o ciudades) que visitará Stanley Tucci? ¿Y qué especialidades degustará para el público estadounidense? Lo sabremos en los próximos meses, pandemia de Covid-19 permitiendo.

Foto de portada: © Martin Kraft - Wikimedia Commons.

El actor Stanley Tucci habla sobre la cocina italiana última edición: 2021-03-04T11:00:00+01:00 da Antonello Ciccarello

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