Si hace tiempo que Italia ha acogido al sushi, un manjar que ha abrumado a casi todas las ciudades de la bota, aquí está todo lo contrario, aunque con un tipo de comida decididamente inesperada. ¿Cuál es la moda gastronómica de 2021 en Japón? Indudablemente el marido. Pero comencemos por lo básico. Para los pocos que no están familiarizados con este manjar, es una pequeña barra hecha en pasta brioche. Su forma es oblonga y en el centro hay un corte profundo, para dejar espacio para el relleno. Esto es particularmente rico y se compone de crema batida. Una experiencia deliciosa que ahora los japoneses aprecian mucho, hasta el punto de empujar a una emisora de televisión japonesa a colocar al Maritozzo en el centro de un episodio de un documental.
Historia del Maritozzo en Japón
Según algunos, fue el servicio el que dio inicio a la invasión de Maritozzi en Japón. El tiroteo se refería a una pastelería en Roma ".Rómoli”, Y se remonta a 2017. Aquí, entonces, es uno de los primeros experimentos, para probar el mercado. Era el Hamburguesa con Crema Batida. Este intento de cría utiliza un sándwich similar al que se usa para las hambugers. La respuesta del público fue entusiasta y la moda se extendió rápidamente por Tokio a varios países del este.
Para demostrar todo esto, existen varias publicaciones en las redes sociales, que resaltan el gran amor por este postre, propuesto en varias versiones. Una invasión de brioche con crema batida y más. Espacio para mascarpone, chocolate, praliné lluvia, avellanas picadas, fruta y, por si fuera poco, la variante del té matcha.
En el este
Inicialmente era posible degustar la versión japonesa de Maritozzo solo en algunos lugares en sintonía con los tiempos. La tendencia, sin embargo, se extendió en pocas semanas, hasta el punto de proponer una solución industrial, con un relleno de larga duración. Esta difusión a gran escala, con la posibilidad de enviar los deliciosos dulces a todas partes, ha permitido la proliferación de la moda también en otros lugares, en Oriente. Por tanto, es posible encontrar extractos de Italia también en Taiwán, así como en Corea.
Cuando una tradición gastronómica traspasa las fronteras nacionales, encuentra no solo nuevas interpretaciones sino también diferentes usos y costumbres. En las redes sociales, está claro que algunas pastelerías han comenzado a explotar a los maridos para orquestar a los codiciosos. propuestas de matrimonio.
Esto es lo que informa el restaurante en una publicación reciente. Pastelería Hokkaido: “El nombre de Maritozzo aparentemente deriva de la palabra italiana marido. Los novios esconderán un anillo dentro de la crema y harán su propuesta de matrimonio. ¿No es romántico? Inténtalo, puede que te guste. Esté preparado, sin embargo, para ensuciarse un poco mientras lo saborea ".
Fuente de la foto destacada: Maritozzo - Japón - instagram.com/aet10330
