¡El Tronco de Navidad es verdaderamente una excelente opción para endulzar las fiestas navideñas! Este postre tradicional, con raíces en la cocina francesa, tiene una historia fascinante…
La scacciata catanesa es una verdadera delicia culinaria, un plato versátil y fácil de preparar que te sorprenderá por su mezcla de fragancias y rellenos...
Los sabrosos cavatelli se pueden preparar de diversas formas y condimentar con salsa, berenjenas, salchichas y mozzarella. ¡Aquí está la receta! Muchas recetas con sabrosos…
La guerra entre Israel y Hamas preocupa a todos no sólo desde el punto de vista social y político, sino también desde el punto de vista económico (lea nuestro…
Después del enjambre sísmico de los últimos días, muchos se preguntan qué podría pasar en los alrededores de los Campi Flegrei, una vasta zona de origen…
“Región Europea de la Gastronomía 2025”, uno de los títulos más codiciados del mundo otorgado a Sicilia por el Instituto Internacional de Gastronomía, Cultura, Arte y Turismo (IGCAT). Sí…
En las redes sociales está ganando cada vez más éxito gracias a su especial orecchiette elaborada de forma artesanal en un callejón característico de uno de los barrios históricos de...
El próximo año escolar promete estar lleno de novedades, numerosos puentes, lecciones, iniciativas, concursos. Aquí está toda la información. El año escolar 2023-24 es cuando comienza...
Tomar un aperitivo con amigos y compañeros se ha convertido en el ritual más querido entre los italianos junto con el café. Aquí está nuestra mirada en profundidad a...
Aún con cifras récord las relativas a algunas de las preparaciones típicas de nuestra Italia, la protagonista de hoy es una berenjena a la parmesana de nada menos que 390…
Después de la cassata siciliana que batió récords, otro postre récord llega a Campobello di Licata, en la provincia de Agrigento, con el pastel que representa…